Рисовые террасы в Филиппинских Кордильерах - Rice Terraces of the Philippine Cordilleras
Рисовые террасы расположены на острове Лузон (провинция Ифугао) в северной части Филиппинского архипелага. Они достигают большой высоты над уровнем моря, построены на очень крутых склонах и точно повторяют натуральные контуры склонов. Хотя поля были созданы более двух тысяч лет назад, для террас характерна хорошо разработанная ирригационная система. Протяженность хорошо сохранившихся террас — свыше 10 тысяч квадратных километров, их высота достигает 1,5 километра над уровнем моря. Вспаханные поля в горах создают удивительно красивый ландшафт, притягивающий туристов. Поскольку рис растет в разных стадиях вегетации, издалека террасы похожи на великолепный разноцветный ковер.
Ифугао – это холмистая территория, пересеченная речными долинами, покрыта в основном лесными массивами. Так же называется проживающий там народ. Главное внимание в общественной жизни ифугао уделено рису. С его культивированием связана большая часть деятельности жителей провинции, и ему посвящены многие ритуалы и праздники. С рисом связаны некоторые табу (запреты), вокруг него сложился своеобразный культ. В честь него устраиваются грандиозные праздники, которые отмечают по поводу посева, сбора урожая и других этапов культивации риса.
Законы народа ифугао восходят из древних обычаев. Здесь бытует такая поговорка: «Мы делаем только то, чему наши предки учили нас». Ифугао до сих пор возделывают рис на рисовых террасах Банауэ тем же способом, что и их предки тысячелетия назад. Рис сажают в декабре-январе, а урожай собирают в июне-июле. Всё то время, пока поля находятся «под водными парами», то есть до декабря, на террасах выращивают мелкую грязевую рыбу, которая дополняет рацион ифугао.
В состав объекта Всемирного наследия вошло пять кластеров, признанных наиболее красивыми и хорошо сохранившимися:
- Террасы Надакадан (Nagacadan) в муниципалитете Kiangan разделены рекой;
- Террасы Андуан (Hungduan);
- Центральная часть террас (Mayoyao) включает в себя также традиционные фермерские постройки farmers’ bale (houses) and alang (granaries);
- Террасы Бангаан (Bangaan) в муниципалитете Banaue включают также традиционную местную деревню;
- Террасы Батад (Batad) в муниципалитете Banaue сконструированы в виде полукруглого амфитеатра с деревней в его основании.
С 2001 по 2012 год поля находились в списке объектов, находящихся под угрозой уничтожения. В настоящее время террасам Батад и др. угрожает процесс эрозии, так как большая часть полей не обрабатывается. Террасы нуждаются в постоянном наблюдении за состоянием систем орошения и подлежат реставрации.
